Die Ernte

Am bes­ten geeig­net sind die Äpfel, wenn sie von selbst vom Baum fal­len. Daher ist es nicht not­wen­dig, dass Sie jeden Apfel müh­sam pflü­cken. Es genügt völ­lig, wenn Sie den Baum schüt­teln. Wir neh­men aus­schließ­lich ern­te­fri­sches Obst an. Ein Apfel der nicht mehr ess­bar ist, eig­net sich auch nicht zur Frucht­saf­ther­stel­lung.

Die Anlieferung

Unse­re Mit­ar­bei­ter hel­fen Ihnen ger­ne bei der Ent­la­dung der Äpfel. Die Gesund­heit unse­rer Mit­ar­bei­ter liegt uns am Her­zen. Da sie häu­fig über den Tag ver­teilt meh­re­re Ton­nen Äpfel heben, müs­sen wir die Belas­tung für mög­lichst gering hal­ten. Daher unse­re Bit­te an Sie: Lie­fern Sie lie­ber meh­re­re klei­ne Behält­nis­se an als ein gro­ßes. Säcke oder Kör­be mit mehr als 50kg pro Stück kön­nen unse­re Mit­ar­bei­ter lei­der nicht ent­la­den.

Aus 100kg Äpfeln die Sie zu uns brin­gen kön­nen wir 50 Liter Saft gewin­nen. Der Rest sind Scha­le, Gehäu­se, Stän­gel und nicht ver­wert­ba­res Frucht­fleisch. Für die von uns erbrach­ten Leis­tun­gen (Anneh­men, Wie­gen, Ver­ar­bei­ten, in Fla­schen abfül­len und Ver­wal­tungs­auf­ga­ben) bezah­len Sie eine Ver­ar­bei­tungs­ge­bühr. Die­se setzt sich zusam­men aus einer Press­ge­bühr und dem Preis für das Pro­dukt, wel­ches Sie mit­neh­men.

Die Press­ge­bühr beträgt 7 Cent/kg. Das heißt bei 100kg ange­lie­fer­ten Äpfeln fällt eine Press­ge­bühr von 7,00 € an. Eine Fla­sche Gärt­t­ner Apfel­saft klar (1 Liter) kos­tet für Sie 0,85 €. Der glei­che Apfel­saft kos­tet ohne Obst­an­lie­fe­rung 2,05 €.