Die Obstkelterei Gärttner nimmt jedes Jahr von September bis Ende Oktober die Äpfel von mehreren hundert privaten Apfelbaumbesitzern an und presst daraus hochwertigen regionalen Apfelsaft. Im Gegenzug erhalten die Obstanlieferer ein Guthaben, welches zwei Jahre gültig ist. Von diesem Guthaben können die Anlieferer dann Gärttner-Produkte zu vergünstigten Lohnmostpreisen kaufen. Wie das Verfahren genau funktioniert erfahren Sie auf dieser Seite.

Wir nehmen ausschließlich Äpfel an. Leider gibt es in der Region nicht ausreichend anderes Obst zur Verarbeitung. 

Übrigens: Mitmachen kann jeder, eine Mindestanlieferungsmenge gibt es nicht.

1. Die Ernte

Am besten geeignet sind die Äpfel, wenn sie von selbst vom Baum fallen. Daher ist es nicht notwendig, dass Sie jeden Apfel mühsam pflücken. Es genügt völlig, wenn Sie den Baum schütteln. Wir nehmen ausschließlich erntefrisches Obst an. Ein Apfel der nicht mehr essbar ist, eignet sich auch nicht zur Fruchtsaftherstellung.

2. Die Anlieferung

Unsere Mitarbeiter helfen Ihnen gerne bei der Entladung der Äpfel. Die Gesundheit unserer Mitarbeiter liegt uns am Herzen. Da sie häufig über den Tag verteilt mehrere Tonnen Äpfel heben, müssen wir die Belastung für möglichst gering halten. Daher unsere Bitte an Sie: Liefern Sie lieber mehrere kleine Behältnisse an als ein großes. Säcke oder Körbe mit mehr als 50kg pro Stück können unsere Mitarbeiter leider nicht entladen. 

 3. Die Anfahrt

Die Obstkelterei Gärttner befindet sich seit 2018 in Altdorf. Eine Anfahrtsskizze finden Sie unter Kontakt. Auf unserem großen Hof haben Sie ausreichend Platz um zu rangieren. Sobald Sie sich auf dem Hof befinden, fahren Sie bitte mit ihrem Fahrzeug auf gleiche Höhe mit unserem Förderband.

4. Das Wiegen

Unsere geeichte Waage steht bereit um Ihre Äpfel zu wiegen. Das Wiegen übernehmen unsere Mitarbeiter für Sie. Anschließend erhalten Sie einen Beleg (Wiegeschein) über die angelieferte Obstmenge.

5. Die Verbuchung

Anschließend gehen Sie mit dem Wiegeschein in den Getränkemarkt. Dort wird die angelieferte Menge erfasst.

6. Der Genuss

Sobald Ihre Äpfel verbucht sind, können Sie die hochwertigen Gärttner Produkte mitnehmen und genießen.

Aus 100kg Äpfeln die Sie zu uns bringen können wir 50 Liter Saft gewinnen. Der Rest sind Schale, Gehäuse, Stängel und nicht verwertbares Fruchtfleisch. Für die von uns erbrachten Leistungen (Annehmen, Wiegen, Verarbeiten, in Flaschen abfüllen und Verwaltungsaufgaben) bezahlen Sie eine Verarbeitungsgebühr. Diese setzt sich zusammen aus einer Pressgebühr und dem Preis für das Produkt, welches Sie mitnehmen.

Die Pressgebühr beträgt 6 Cent/kg. Das heißt bei 100kg angelieferten Äpfeln fällt eine Pressgebühr von 6€ an. Eine Flasche Gärttner Apfelsaft klar (1 Liter) kostet für Sie 0,70€. Der gleiche Apfelsaft kostet ohne Obstanlieferung 1,80€.

Beim Eintausch von 100kg gegen 50 Liter Apfelsaft ergibt das dann:

50 Liter Apfelsaft x 1,80€= 90€ (Normalpreis)

100kg Äpfel x 0,06€ Pressgebühr/kg= 6€

50 Liter Apfelsaft x 0,70€=35€ (Vorzugspreis)

35€ (Kosten Apfelsaft)+6€ (Pressgebühr)=41€

Somit ersparen Sie sich beim Eintausch von 100kg Äpfeln gegen 50 Liter Apfelsaft 49€.

Selbstverständlich ist auch die Mitnahme von anderen Sorten (zB. Orangensaft oder Johannisbeernektar) mit Ihrem Obstguthaben möglich. Eine Preisliste mit allen Lohnmostpreisen erhalten Sie bei uns in Altdorf. 

Wir freuen uns auf Sie!

Begrenzt kaufen wir auch Äpfel von Ihnen an. Bitte sprechen Sie uns an.

Moosstraße 27
84032 Altdorf

Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag
8-12 Uhr und 14-17 Uhr
Freitags keine Annahme!